Повар на судно

Обязанности:
— готовить разнообразную пищу надлежащего качества в соответствии с установленными нормами;
— сообщать вахтенному помощнику капитана о готовности пищи и производить ее выдачу;
— знать правила эксплуатации технологического и холодильного оборудования камбуза;
— обеспечивать чистоту помещений камбуза и оборудования, поддерживать оборудование в исправном состоянии;
— знать и строго соблюдать санитарно-гигиенические требования при приготовлении пищи.