Повар для сезонной вегетарианской кухни

РестоРан "Дикоросовъ" в ЭтноУсадьбе Здравомыслящих приглашает повара, который разделяет ценности ЗОЖ, экомышления, чистоплотности, любви к природе и разумного использования ее даров.

Что предстоит делать:
— готовить питание по меню и временному распорядку для сотрудников, хозяев и гостей ЭтноУсадьбы;
— раз в неделю своевременно закупать необходимые продукты питания, хозяйственные товары, тару, инструменты, посуду и пр.;
— вести учет продуктов, инвентаря и пр., а также отчетность по продажам;
— фотографировать готовые блюда для соцсетей и сайта;
— поддерживать чистоту и порядок на кухне и в ресторане.

Нам важно, чтобы вы умели вкусно готовить природосообразные сезонные вегетарианские, веганские и сыроедческие блюда и разделяли наши ценности. Также важно умение или желание научиться использовать дикорастущие растения, проростки, цельнозерновые, бездрожевые Хлеба и хлебные похлебки, квасы и квашения, сырые этичные сыры и медовые сырения из ягод, фруктов и цветов.

Обязательны гостеприимство, душевность, любовь к людям и умение с ними гармонично взаимодействовать. Нужны чистоплотность, порядочность, ответственность, ЗОЖ, любовь к природе, экомышление. Вегетарианец. Опыт важен! Медкнижка обязательна.

Занятость: смены 2/2 или 5/2 с 8 до 20.

Предоставляется по необходимости без оплаты: проживание, питание, прояснение целеполагания.

Благодарим за сотрудничество: 2500 р/смена + 15% от прибыли (цена минус себестоимость продуктов)

Где: д. Трусово, Солнечногорский район, МО, РестоРан "Дикоросовъ" на берегу Истринского водохранилища, ЭтноУсадьба Здравомыслящих

Наш сайт ethnousadba.ru, здесь же можно ознакомиться с меню.

Фото и рецепты Ваших блюд обязательно присылайте. Ждем ваши резюме на почту 7686089@mail.ru WhatsApp +79857686089