Линейный повар

вдохновляй вкусом и создавай уют вместе с нами!в нашем ресторане на территории санатория «истра курорт» открыта вакансия повара. если ты любишь готовить, ценишь порядок на кухне и хочешь работать в живописном месте — присоединяйся к нашей команде!что ты будешь готовить:классические блюда европейской и русской кухнизавтраки, обеды и ужины для гостей санаториязаготовки для нескольких точек питанияактуальные сезонные блюда и спецпредложенияоплата и объем работы:конкурентная заработная плата — обсуждается индивидуально, достойный уровень для опытных специалистовоплата производится по итогам вахты или по договорённостивозможны премии за качество и скорость работыграфик и формат работы:вахтовый или гибридный график (обсуждается индивидуально)работа на территории работодателя, в современном ресторанечеткое разделение рабочих смен и времени отдыхапреимущества для тебя:бесплатное питание на сменекорпоративная формадружный коллектив и поддержка наставниковтвои задачи:приготовление блюд по технологическим картаморганизация рабочего места и поддержание чистотыпроведение заготовок для нескольких точекконтроль качества и сроков хранения продуктовсоблюдение санитарных норм и стандартов компанииучастие в инвентаризациях и приемке товаранаши ожидания:опыт работы поваром от 3 летзнание основ европейской и русской кухниумение работать с технологическими картамиаккуратность, ответственность, умение работать в командеготовность к вахтовому или гибридному графикумедицинская книжка (или готовность оформить)о компанииресторан на территории санатория «истра»на берегу живописного пруда, в котором неспешно скользят золотые карпы, расположился ресторан — место, где утро превращается в маленький праздник, а гастрономия становится искусством тишины и вкуса.терраса ресторана — это отдельный мир: деревянный настил, плетёная мебель, золотистый свет, отражающийся в водной глади, и неспешное течение времени. здесь хочется задержаться подольше — наблюдать за карпами, слушать шелест воды и чувствовать, как суета остаётся где-то далеко за пределами этого спокойного уголка.кухня ресторана продолжает этот диалог с природой — свежесть, простота и внимание к деталям в каждом блюде. утро здесь начинается с нежной пшеничной поленты с сезонными ягодами, воздушного французского омлета с пармезаном, изысканных брускетт со слабосолёным лососем и авокадо, карпаччо из запечённой свёклы или тёплого салата с тыквой и печёным яблоком — блюда, в которых чувствуется рука шефа и уважение к сезонным продуктам.это место для тех, кто умеет ценить красоту момента: изысканный вкус, безупречную подачу и вид, от которого невозможно оторваться.
Не имеет значения